| اسم الطبق | ( الدجاج المقلي بنكهة جوز الهند ) |
| الوصف | مقبلات |
| المطبخ | أسيوي |
| إعداد | أم معاذ |
| المقادير |
| – حبة دجاج منزوعة الجلد ومقطعة قطع صغيرة – حليب جوز الهند مقدار ملعقتين – ملح وخل ابيض وهرد وليمون وملح صيني وثوم ناشف رشة صغيرة |
| طريقة التحضير: |
| ينقع الدجاج بكل البهارات ويترك لمدة 3 ساعات ثم يصفى ويقلى في زيت حار
|
