الرقاق وجبة للسحور في السودان

الرقاق وجبة للسحور في السودان



اسم الطبق الرقاق وجبة للسحور في السودان
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد فاطمة هانم
المقادير:
– كوبين دقيق
– ملعقة كبيرة كاسترد
– ربع كوب سكر
– ملعقة صغيرة باكنج باودر
– اربعة اكواب ماء
– 2 ملعقة كبيرة لبن بدرة
– ذرة ملح
طريقة التحضير:

تخلطي جميع المكونات بالخلاط جيدا حتي تتكون
عجينة سائلة وتاخدي منها شوية بمغرفة و تعوسيها في الصاج
وتنتظري لحدي ما تنشف وتطلعيها وتعملي البعدها
وهكذا لحدي ما يخلص العجين

بعد كدة طبعا تاخدي شوية من الرقاق وتضيفي ليه اللبن والسكر
ويكون جاااهز .




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة