السلمون المدخن مع التفاح

السلمون المدخن مع التفاح

اسم الطبق السلمون المدخن مع التفاح
الوصف أسماك ’ سندويشات
المطبخ الغربي
إعداد ليدي الامورة

 

المقادير  
– خبز الساندويتش الأبيض من لوزين – سكويرز : 2 رغيف
– السلمون المدخن : 140 غرام
– التفاح الاخضر : نصف حبة (محفور ومقطع)
– تتبيلة السلطة الفرنسية : 2 ملعقة كبيرة
– جبنة الكريما : 2 ملعقة كبيرة
– الشبت : أغصان (طازج / للتزيين)

 

طريقة التحضير:
1. ضعي الجبن على قطع الخبز، وضعي سمك السلمون على قطعتين من الخبز.

2. قومي بحفر التفاحة، ثم قطّعيها إلى قطع واخلطيها في وعاء مع تتبيلة السلطة الفرنسية.

3. أضيفي الخليط على أعلى سمك السلمون.

4. زيّني قطع الخبز بأغصان الشبت الجاهزة.

5. قومي بتغطية كل واحدة من قطع الخبز بشريحة خبز إضافية، واستمتعي بطعمها.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة