الكراميل السهل والسريع

الكراميل السهل والسريع

14247238551
اسم الطبق الكراميل السهل والسريع
الوصف حلويات
المطبخ يمني
إعداد شذي اليمن
المقادير:
  • 3 بياض البيض.
  • حليب بقري سائل .
  • ملعقة كاستر وملعقه صغيرة فانليا.
  • 3ملاعق سكر بني.
  • 2 ملاعق سكر أبيض.
طريقة التحضير:
  • أقوم بحرق السكر الأبيض في قاع الوعاء.
  • اقوم بوضع بياض البيض والحليب والسكر البني والفنليا وملعقه الكاستر في الخلاط.
  • بعد أن تم خلط المكونات أضع هذه المكونات على السكر المحترق في الوعاء بعد أن يكون السكر قد برد.
  • بعدها أقوم بتغطية الوعاء ووضعها في حمام ماء على نار هادئه.
  • أتركه حتي يجمد الكرامل مدة ساعة وربع وبعد أن تمر الساعة إطفاء النار واتركه تبرد خارج الثلاجه مده دقائق ثم أدخلها الثلاجة حتي يجمد.
  • صحتين وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة