اللحم المسلوق

اللحم المسلوق

اللحم المسلوق
اسم الطبق اللحم المسلوق
الوصف طبق رئيسي – لحوم
المطبخ مصري
إعداد **tota**
المقادير:
  • قطع لحم.
  • قطعة زبد و المستكة.
  • بصل.
  • الحبهان الصحيح و المطحون.
  • ورق اللورا.
  • ملح و سكر.
طريقة التحضير:
  • نضع قطعة زبد و المستكة حتى تذوب ثم نضيف البصل.
  • نقلب قليلا ليشوح البصل ثم نضيف الحبهان الصحيح و المطحون وورق اللورا.
  • نقلب قليلا ثم نضيف قطع اللحم.
  • نقلب حتى يتغير لونها.
  • نضيف الماء المغلي.
  • ننزع الريم.
  • نضيف الملح و السكر.
  • نتركها على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
  • يقدم بألف هنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة