انتبهي: لا تقدمي هذه الأكلات معًا!

انتبهي: لا تقدمي هذه الأكلات معًا!



الأكلات التالية عليكِ تقديمها منفردة، أو بجانب مقبلات أخرى وليس معًا كطبقين رئيسيين:

لا تقدمي الملوخية أو الفاصوليا أو البامية أو الخضروات المطبوخة مع المحشي بمختلف أنواعه.
لا تقدمي المكرونة بجانب أطباق الخضروات السابق ذكرها، أو بجانب طاجن البطاطس باللحم في الفرن.
لا تقدمي الدجاج أو الأرز البسمتي الأصفر مع الفتة المصرية بالخل والثوم.
لا تقدمي اللحوم والدجاج بجانب الكشري أو العدس أو الكشري الإسكندراني.
لا تقدمي أنواعًا من اللحوم والدجاج بجانب السمك أو السي فوود.
لا تقدمي سلطات: الكول سلو والزبادي والبطاطس، بجانب أكلات الفول والطعمية والفلافل والباذنجان المقلي.
لا تقدمي المكرونة والأرز في سفرة واحدة، لأن هذا ليس شائعًا في الوجبات اليومية العادية للأسرة المصرية.
لا تقدمي السجق والممبار والكوارع مع الدجاج أو الأسماك.
لا تقدمي الحمام والبط المحشي مع المكرونة.

 

مقال \ Miss.Reem

 




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة