بيتزا الجلاش بالخطوات و الصور

بيتزا الجلاش بالخطوات و الصور

14083230476


اسم الطبق بيتزا الجلاش بالخطوات و الصور
الوصف معجنات
المطبخ عربي
إعداد **tota**
المقادير:
  • نصف كيلو جلاش / مقدار من السمن الذائب / حشو حسب الرغبة.
  • ( زيتون أسود / جبن موتزاريلا / جبن رومى مبشور/ فلفل أخضر/ طماطم مقطعة….).
  • كوب حليب مضاف اليه بيضة مربوبة + ملح + فلفل أسود.
طريقة التحضير:
  • ندهن الصينية بالسمن جيدا ثم نضع كمية الجلاش بحيث يكون جزء.
  • داخل الصينية و الجزء الآخر فى الخارج مع وضع ملعقة سمن كل.
  • طبقتين جلاش ثم نضع نصف كمية الحشو…
  • نقفل أجزاء الجلاش الخارجة من الصينية ونقطعها ثم نسقيها بالحليب و البيضة و الملح و الفلفل.
  • نضعها في فرن 180ْ لمدة 25 دقيقة.
  • نخرجها من الفرن ثم نوزع باقى الحشو على الوجةو ممكن رش سماق و زعتر…
  • نضعها فى الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى تلين الجبن.
  • تقدم ساخنة بألـــــف هــــــــنــــــا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة