الرئيسية
الوصفات
فيديو مطبخ حواء
عن مطبخ حواء
عطارة بيت حواء
مطبخ حواء بحلته الجديدة
أقسام مطبخ حواء
الرئيسية
/
تارت المشروم والجبنة
تارت المشروم والجبنة
تارت المشروم والجبنة
اسم الطبق
تارت المشروم والجبنة
الوصف
معجنات
المطبخ
فرنسي
إعداد
لؤلؤة2005
المقادير:
300 غرام دقيق (كوبين ونصف تقريبآ )
125 غرام زبدة أو سمن (اصبع وربع )
قليل من الملح
3-4 ملعقة طعام ماء بارد
الحشوة:
500 غ فطر (علبتين )
200 غ كريمة (كوب )
200 غرام جبنة مبشورة شيدر او رومي (كوب )
4 بيضات
1-2 ملاعق زيت زيتون
1 فلفل أحمر
قليل من البصل الاخضر
والملح والفلفل
طريقة التحضير:
نخلط الدقيق مع الزبدة حتى تصبح مثل الرمل
ثم نضع الماء
ممكن اعداد العجينة من الليل واستخدامها تاني يوم
(لو الزبدة باردة تشعري ان العجينة مفرولة وما بتلم معك اتركيها بحرارة المطبخ بتصبح لينة
وسهلة التشكيل ولا تتسرعي وتضيفي ماء زيادة )
نفرد العجينة في صينية تارت ونخرمها بشوكة ونضع عليها ورق زبدة ورز او اي بقول
ندخلها فرن مسخن من قبل ونتركها بالفرن 15 دقيقة
في ذلك الوقت نكون جهزنا الحشوة
نخلط الكريمة والبيض والملح والفلفل ثم نضع عليها الجبنة المبشورة
نشوح شرائح المشروم بالزيت ونتركهاتبرد قليلآ
نخرج القالب من الفرن ونضع ثلثين المشروم
ونصب عليه خليط البيض
ونضع عليه باقي المشروم ونزينه بشرائح الفلفل والبصل الاخضر
ندخله الفرن على 180 درجة حتى ينضج حوالي 35 – 40 دقيقة
Twitter
Facebook
WhatsApp
Google+
Buffer
LinkedIn
Pin It
cooking
,
diet food
,
health food
,
healthy food
,
the healthy food
,
إطباق
,
اكلات رمضانيه
,
الحلويات
,
بالرز
,
حلويات
,
دجاج
,
شعيرية
,
شوربات
,
صور أكل
,
طبي
,
عالم المطبخ
,
مطبخ حواء
,
مطبخ عالم
,
مقبلات
,
منتدى مطبخ
,
منتدي طبخ
,
منتدي للطبخ
,
منتديات طبخ
,
موسوعة الطبخ
,
موقع مطبخ
,
وصفات طبخ
,
وصفة الطبخ
وصفات جديدة
طريقة عمل جلاش بالكاسترد
- 618 مشاهدة
فوائد الألياف الغذائية ومصادرها
- 618 مشاهدة
طريقة عمل بيتزا الدجاج و الجبن بالشوفان
- 618 مشاهدة
نصائح لعزومات رمضان
- 618 مشاهدة
طريقة عمل الباذنجان المخلل
- 618 مشاهدة
طريقة عمل طبقات التمن بالجزر
- 619 مشاهدة
طريقة عمل شوربة الشعيرية
- 619 مشاهدة
طريقة عمل الآيس كريم بالكريمة والخوخ
- 619 مشاهدة
طريقة عمل صينية الخضار في الفرن
- 619 مشاهدة
طريقة عمل الدجاج بالبطاطس والكزبرة الخضراء
- 619 مشاهدة
أحدث المقالات
طريقة عمل فليفلة دجاج بزعفران
طريقة عمل صينية الدجاج بعجينة الباف باستري
طريقة عمل اللحم الحلو, بالتفاح والفواكه المجففة
طريقة عمل الشخشوخة الشرقية
طريقة عمل مكرونـه حمـراء بالربيــــان
الأكثر مشاهدة
حلويات رمضان
- 110٬878 مشاهدة
سمبوسة هندية بحشوة البطاطس
- 101٬283 مشاهدة
طريقة عمل فطيرة الجبنة السريعة
- 82٬191 مشاهدة
استخدامات الميكروويف المتعددة
- 69٬925 مشاهدة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
- 62٬890 مشاهدة
ستيك دجاج بكريمة المشروم
- 52٬870 مشاهدة
نصائح و أفكار لتقليل وقت الطهي
- 52٬192 مشاهدة
طريقة طبخ كرات البطاطس باللحم المفروم
- 42٬301 مشاهدة
بقلاوة بالبف باستري
- 42٬278 مشاهدة
كيف تحافظين على زيت القلي ؟
- 40٬700 مشاهدة
التصنيفات
uncategorised
(107)
أطباق الحمية
(211)
أطباق رمضانية
(1٬729)
أطباق شعبية
(505)
أطباق عالمية
(552)
اطباق رئيسية
(2٬227)
أطباق الأرز
(319)
أطباق الأسماك
(249)
أطباق الخضروات
(424)
أطباق الدجاج
(633)
أطباق اللحوم
(496)
أطباق المكرونة
(250)
حلويات
(1٬233)
حلويات شرقية
(581)
حلويات غربية
(290)
سلطات
(213)
سلطات ومقبلات
(264)
سندويتشات
(140)
سندويتشات ومعجنات
(216)
شوربات
(175)
طبخات منوعة
(772)
طبق X صورة
(159)
فيديو مطبخ حواء
(171)
مشروبات
(235)
معجنات
(471)
مقالات في الطبخ
(816)
مقبلات
(451)
وجبات أطفال
(266)
وسوم
cooking
diet food
health food
healthy food
the healthy food
أطباق خضروات
أطباق دجاج
أطباق رئيسية
أطباق رمضانية
أطباق شعبية
أطباق عالمية
أطباق لحوم
أطباق مكرونة
إطباق
اكلات رمضانيه
الحلويات
الديك الرومي المشوي
بالرز
حلويات
حلويات مطبخ حواء
حلى رمضان
دجاج
رمضان
سلطات
شعيرية
شوربات
صور أكل
طبي
عالم المطبخ
مشروبات
مطبخ حواء
مطبخ عالم
معجنات
مقالات
مقالات في الطبخ
مقبلات
منتدى مطبخ
منتديات طبخ
منتدي طبخ
منتدي للطبخ
موسوعة الطبخ
موقع مطبخ
وجبات
وصفات طبخ
وصفة الطبخ
ازياء
|
العناية بالبشرة
|
رجيم
|
سوق نسائي
|
طريقة عمل البيتزا
|
ازياء محجبات
|
العناية بالشعر
|
انقاص الوزن
|
فساتين سهرة
|
اجهزة منزلية
|
غرف نوم اطفال
|
صور ورد
|
ازياء اطفال
|
شتاء
|
زيادة الوزن
|
جمالك
|
كروشيه
|
صور مساء الخير
|
رسائل مساء الخير
|
لانجري
|
تمارين
|
وظائف نسائية
|
اكسسوارات
|
جمعة مباركة
|
مكياج
|
تسريحات
|
عروس
|
تفسير الاحلام
|
مطبخ
|
رسائل صباح الخير
|
صور صباح الخير
|
اسماء بنات
|
اسماء اولاد
|
اتيكيت
|
اشغال يدوية
|
الحياة الزوجية
|
العناية بالطفل
|
الحمل والولادة
|
ديكورات
|
صور حب
|
طريقة عمل القرصان
|
طريقة عمل الكريب
|
طريقة عمل المندي
مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة