اسم الطبق | طريقة عمل الكودو |
الوصف | أطباق دجاج |
المطبخ | العربي |
إعداد | عفاف سيد |
المقادير
صدور دجاج بصل فلفل رومي ثوم صلصة صويا زبادي ملح- بهارات
|
طريقة التحضير
نقطع صدور الدجاج مكعبات وبصل شرائح وفلفل مكعبات وثوم مفروم و2ملعقه كبيره صويا وشوية ملح و3ملاعق زبادي وفلفل اسود وبهارات وزيت تخلط الدجاج ومعها جميع المقادير لمدة ساعتين وبعدها تولعين عليها نار هادئه الى ان يتشرب الدجاج وبعد ذالك جاهزه للاكل وصحتين وعافيه |