حلاوة اللدو المغلف بثلاث نكهات – فيديو

• 7ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• بيضتين.
• 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• فانيلا.
• ملعقة متوسطة خلطة القصيم.
• 1/2 فنجان زيت.
• 3 ملاعق كبيرة ونص سكر بودرة.

• أولا نخلط البيض مع الزيت.
• نخلط المكونات الجافة الحليب والسكر وخلطة القصيم وفانيلا وبيكنج بودر.
• نضيف المكونات الجافة للسائلة وتخلط إلى أن تتكون لدينا عجينة سميكة ونتركها.
• ترتاح قليلا حوالي 5 دقائق.
• تكور العجين * كبير – صغير – متوسط * على حسب الرغبة في اختيار الحجم.
• توضع الكريات في زيت غزير وبادر ثم توضع عل النار على نار هادئة جدا حتى لا تحترق وتقلب إلى أن يشقراة تصبح ذهبية.
• هكذا اصبحت الحلوى جاهزة ويمكن ان تغلف بالـلمساتي الخاصةموجودة على الفديو.

طريقة تحضير التوفي:

• نأخذ 1كوب سكر ونضعها على النار حتى يصبح كاراميل.
• توضع فوقها 1علبه حليب لونا مركز وتقلب إلى أن تذوب السكر.
• توضع الشوكولاته المذوبة و جبن سائل أو سكر بودة.