خطوات طبخ شوربة طماطم بالشوفان

خطوات طبخ شوربة طماطم بالشوفان

225566_1372377007
اسم الطبق عملية طبخ شوربة طماطم بالشوفان
الوصف مقبلات – شوربات
المطبخ شرقي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • حبتين جزر مقطعين .
  • 6 حبات طماطم مقشرة .
  • فصين ثوم .
  • بصلة مقطعة .
  • أوريجانو _ ملح _ فلفل .
  • ماء .
  • حبة ماجي .
  • قليل سكر .
  • ربع كوب شوفان (يمكن الاستغناء عنه ) .

ملاحظة : ( الشوفان يعطي قوام للشوربة وممكن وضع ملعقتين دقيق بدلا منه وهذا يرجع لذوقنا لقوام الشوربة ) .

طريقة التحضير:
  • نشوح البصل و الجزر و الثوم في قليل زيت .
  • نضع الطماطم و البهارات و نقلب الجميع .
  • نضع الماء و الشوفان ون تركها لتنضج .
  • نختبر نضج الجزر .
  • نخلطها بالخلاط .
  • تقدم بالصحة والهناء .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

 

 


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة