خطوات عمل لفات الجمبري

• كيلو جمبري منظف ومقطع قطع صغيرة.

مقادير التنقيع:

• عصير نص ليمونة.
• نص فنجان خل.
• ملعقة بهارات مشكلة
• ربع ملعقة فلفل أسود.
• ربع ملعقة بابريكا.
• ربع ملعقة كمون.
• 3 فصوص ثوم مفرومة.
• نص ملعقة ملح.

مقادير التحميس:

• زيت زيتون مع زيت نباتي.
• رأس بصل كبير.
• ملعقة ونص صلصة طماطم.
• ملعقة عسل.
• نصف فنجان ماء.

• نقعي الجمبري في مقادير التنقيع لمدة ساعتين.

طريقة التحميس:

• نسخن زيت الزيتون مع الزيت النباتي على النار.
• احمسي فيهم رأس بصل كبير مقطع.
• اضيفي لهم الجمبري المنقوع.
• حركيه جيدا ثم اضيفي ملعقة ونصف صلصة الطماطم وملعقة العسل.
• حركيهم جيدا واضيفي لهم نصف فنجان ماء.
• اخلطيهم وبعدها غطي المقلاة 10 دقائق ثم اطفئي النار ولفيهم مع خبز.
• هناء وعافية على قلوبكم.