خطوات عمل لفات الجمبري

خطوات عمل لفات الجمبري

14046762211
اسم الطبق خطوات عمل لفات الجمبري
الوصف طبق رئيسي – سمك
المطبخ عربي
إعداد عشب احمر
المقادير:
مقادير الأساسية:

  • كيلو جمبري منظف ومقطع قطع صغيرة.

مقادير التنقيع:

  • عصير نص ليمونة.
  • نص فنجان خل.
  • ملعقة بهارات مشكلة
  • ربع ملعقة فلفل أسود.
  • ربع ملعقة بابريكا.
  • ربع ملعقة كمون.
  • 3 فصوص ثوم مفرومة.
  • نص ملعقة ملح.

مقادير التحميس:

  • زيت زيتون مع زيت نباتي.
  • رأس بصل كبير.
  • ملعقة ونص صلصة طماطم.
  • ملعقة عسل.
  • نصف فنجان ماء.
طريقة التحضير:
الطريقة العامة:

  • نقعي الجمبري في مقادير التنقيع لمدة ساعتين.

طريقة التحميس:

  • نسخن زيت الزيتون مع الزيت النباتي على النار.
  • احمسي فيهم رأس بصل كبير مقطع.
  • اضيفي لهم الجمبري المنقوع.
  • حركيه جيدا ثم اضيفي ملعقة ونصف صلصة الطماطم وملعقة العسل.
  • حركيهم جيدا واضيفي لهم نصف فنجان ماء.
  • اخلطيهم وبعدها غطي المقلاة 10 دقائق ثم اطفئي النار ولفيهم مع خبز.
  • هناء وعافية على قلوبكم.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة