خطوات عمل معجنات القشقوان

خطوات عمل معجنات القشقوان

14063153441
اسم الطبق خطوات عمل معجنات القشقوان
الوصف معجنات
المطبخ عربي
إعداد عشب احمر
المقادير:
مقادير العجينة:

  • 2 كأس طحين.
  • فنجان من:( زيت – حليب بودرة – سكر ).
  • ملعقة خميرة.
  • رشة ملح.
  • كأس ماء.

مقادير الحشوة:

  • 2 ملعقة جبن سائل.
  • 2 ملعقة قشطة.
  • ربع كاس موازريلا.
  • ربع كأس شيدر.
طريقة التحضير:
لتحضير العجينة:

  • اخلطي جميع المقادير واضيفي الماء تدريجيا(ممكن مانحتاج الماء كله).
  • اعجنيها بالخلاط دعيها تخمر.
  • افردي العجينة في قالب.

لتحضير الحشوة:

  • اخلطي الجبن السائل والقشطة وادهني بهم العجينة.
  • رشي عليه ربع كاس موازريلا وربع كأس شيدر ثم رشي عليه سمسم.
  • ادخليها الفرن بعد أن تخرجيها ثم اسكبي عليها عسل وهي ساخنة.
  • ألف عافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة