دجاجة محشوة بلفرميسيل ( الشعرية الصينية )

دجاجة محشوة بلفرميسيل ( الشعرية الصينية )

14242778061


اسم الطبق دجاجة محشوة بلفرميسيل ( الشعرية الصينية )
الوصف طبق رئيسي – دجاج
المطبخ عربي
إعداد om hala30
المقادير:
  • دجاجة.
  • 3أكياس الفرميسيل~الشعرية الصينية~..
  • التتبيلة:الثوم,الملح,الابزار,زنجبيل,كزبرة,كركم,ليمون مخلل,القليل من زيت الزيتون.
  • زيتون اخضر مقطع.
  • 2 وريقات عصا موسى.
طريقة التحضير:
  • نغسل الدجاجة ثم نضع لها التتبيلة الأفضل لمدة ليلة كاملة.
  • نأخذ من لفرميسيل المتبلة ونحشو بها وسط الدجاجة.
  • نضعها فالكسكاس يعني آنية ليتبخر فيه وعصا موسى والماء المقياس الذي تطهى فيها الدجاجة ونضعها لتتبخر على صدرها حوالي 30 دقيقة.
  • نقلب الصدر بالشوكة للتأكد من طهيها جيدا.
  • بعد طهيها ندخلها للفرن تتحمر.
  • أما لفرميسيل المتبلة الباقي منها نضعه فالكسكاس ـ آنية للتبخرـ حتى تطهى جيدا وتبقى ساخنة عند التقديم.
  • صحة وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة