فيديو طريقة عمل دجاج مشوي بالقناني

• دجاجة واحدة.

مقادير التتبيلة:

• ملعقة صغيرة من كل من( صلصة , دبس رمان , صوصور شستر , صويا صوص ,كركم ).
• صف ملعقة صغيرة من (قرفة,فلفل اسود,ثوم بودرة).
• ملعقة كبيرة ملح,2 م ك زعتر ناشف.

• نخلط المكونات جيدا وندعك بها الدجاجة مع مراعاة ترك جزء بسيط منها وهي جافة لرشها داخل الدجاجة.
• نملأ ثلثي القناني بالماء ونضع عليها الدجاجة.
• نضعها في صينية بها ماء بالإمكان وضع خضار باسفل الصينية حسب الرغبة.
• وضع بالفرن على نار هادية لمدة ترواح بين ساعة وربع إلى ساعة ونصف حيث أن الفرن يشعل من الأسفل على درجة 160.
• يقدم صحة وهنا.