سلطة الحمص

سلطة الحمص



اسم الطبق سلطة الحمص
الوصف سلطات
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

المقادير  
حمص: علبتين (حب معلب / مغسول و مصفى)
الفاصوليا الحمراء: علبة (مغسولة و مصفاة)
النعناع: نصف كوب (أخضر / مفروم)
البصل: 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
البندورة الكرزية: كوب (مقطعة أنصاف)
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم ناعم)
الثوم: فص (مهروس)
زيت الزيتون: ربع كوب
عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة
خل التفاح: 5 ملاعق صغيرة
ملح: ملعقة صغيرة

 

طريقة التحضير:

1. اخلطي الحمص و الفاصوليا الحمراء و النعناع والبقدونس و البصل والبندورة.

2. اخلطي الفلفل مع الثوم والزيت وعصير الليمون والخل في محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات.

3. اضيفي الصوص على الحمص و الفاصوليا مع الملح و قلبي و قدميها.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة