سلطة الخيار باللبن

سلطة الخيار باللبن

20


اسم الطبق سلطة الخيار باللبن
الوصف مقبلات
المطبخ فلسطيني
إعداد فلسطين
المقادير:
  • خيارتين.
  • علبتين لبن.
  • رشة ملح.
  • نعناع ناشف مطحون.
  • قد نحتاج إلى قليل من الماء البارد.
طريقة التحضير:
  • يقطع الخيار.
  • نبدأ بتجهيز اللبن.
  • نخفق علب اللبن جيداً ثم نسكبها في صحن عميق.
  • إذا كان اللبن سميك نضيف له قليل من الماء البارد حتى يصبح قوامه جيداً ( أنا أضفت حوالي ملعقتين كبار من الماء ).
  • يخفق جيداً , ثم يضاف الملح و النعناع.
  • يضاف الخيار و يحرك جيداً.
  • تسكب في صحون التقديم و تزين و تقدم باردة.
  • صحتيـــــــــــن.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة