شوربة طماطم بالجزر

شوربة طماطم بالجزر

13617470766
اسم الطبق شوربة طماطم بالجزر
الوصف مقبلات
المطبخ فرنسي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • حبتين جزر مقطعين
  • 6 حبات طماطم مقشرة
  • فصين ثوم
  • بصلة مقطعة
  • اوريجانو _ ملح _ فلفل
  • ماء
  • حبة ماجي
  • قليل سكر
  • ربع كوب شوفان (يمكن الاستغناء عنه )
  • (الشوفان يعطي قوام للشوربة وممكن وضع ملعقتين دقيق بدلا منه
    وهذا يرجع لذوقنا لقوام الشوربة )
طريقة التحضير:
  • نضع البصل والجزر والثوم في قليل زيت
  • نضع الطماط والبهارات ونقلب
  • ثم نضع الماء والشوفان ونتركها لتنضج
  • نختبر نضج الجزر
  • نخلطها بالخلاط وتقدم

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة