صــــلصة الثوم الخاصة بالدجاج

صــــلصة الثوم الخاصة بالدجاج

طريقة_عمل_الثومية
اسم الطبق صــــلصة الثوم الخاصة بالدجاج
الوصف مقبلات
المطبخ ايطالي
إعداد أمل عمري

 

المقادير:
2 بطاطا مسلوقة حجم صغير
2 ملعقة طعام لبن
4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين
1 ملعقة صغيرة ليمون (اختياري)
ملح + رشة فلفل اسود على الوجة

 

طريقة التحضير:
1- تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع 4 قطع وتوضع في الخلاط مع اللبن المخلوط معه الليمون والثوم والملح.
2- تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتقدم مع طبق الدجاج المشوي

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة