طحينة الشاورما

طحينة الشاورما

اسم الطبق طحينة الشاورما
الوصف مقبلات
المطبخ السوري
إعداد Miss.Reem

 

المقادير  
كوب (250 جم) زبادي
كوب (250 جم) طحينة
2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
ملعقة صغيرة (5 جم) بودرة ثوم.
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) فلفل أبيض.

 

طريقة التحضير:
في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير، وقلبيها جيدًا.
غطي الوعاء جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين، قبل تقديمه مع الشاورما.

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة