طريقة تحضير لفائف الخبز المحشوة

طريقة تحضير لفائف الخبز المحشوة

اسم الطبق طريقة تحضير لفائف الخبز المحشوة
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد كريمة العراقي
المقادير دجاجة مسلوقة وخالية من العظم .
بصلة كبيرة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة ملح
جبن كريم قابل للدهن
بطاطا (مكعبات او شرائح ) مسلوقة او مقلية(حسب الرغبة)
طريقة التحضير

يقلى البصل في قليل من الزيت ثم يضاف الدجاج مع الملح والفلفل ويقلب على نار هادئة .
يدهن الخبز بكريم الجبن ثم يوضع قليلا من خلطة الدجاج ثم البطاط وتلف بشكل اسطواني .
تدهن المقلاة اوالشواية بقليل من الزيت او الزبدة ويحمر الخبز المحشو قليلا.
تقطع الساندويشات الى قطع متساوية وترص في صينية التقديم


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة