طريقة حفظ الباتنجان الزائد عن الحاجة

طريقة حفظ الباتنجان الزائد عن الحاجة



ازا كان عندك كمية باتنجان لست في حاجة لها في القريب العاجل كل ما عليك فعله
هو تقطيعها بالطريقة التي تريدينها و ترتيبها في اكياس نايلون بالكميات التي تريدين وحفظها بالفريز لحين الحاجة

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

انا اعتقدت انه ممكن يتلف لكن ابدا يبقى كما هو كل ما عليك فعله هو اخراجه قبل مدة ليذوب الثلج عنه

ممكن تقليها و حفظها بعد ذلك 

مقال\ milina




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة