طريقة طبخ البيتزا

طريقة طبخ البيتزا

1097324_319287468206734_507726560_n
اسم الطبق طريقة طبخ البيتزا
الوصف معجنات
المطبخ عالمي
إعداد دودو
المقادير:
مقادير العجين نحتاج إلى ::

  • 6 كواب دقيق .
  • نص كوب زيت .
  • نص علبة لبن زبادي .
  • ملعقتين صغيرة خميرة .
  • بيضة .
  • 3 ملاعق حليب .
  • ذرة ملح .
  • ماء للعجن .

مقادير وجه البيتزا نحتاج إلى ::

  • صلصة البيتزا .
  • مشروم .
  • فليفلة حلقات .
  • زيتون أسود .
  • جبن شيدر .
طريقة التحضير:
  • تعجن العجينه و تترك لتتخمر مدة ساعة على الأقل .
  • بعد التخمر نقوم بفردها في صواني الفرن المدهونة بالزيت .
  • توضع على وجهها الصلصة .
  • ثم المشروم حلقات الفلفل .
  • ثم الزيتون الأسود .
  • توضع في الفرن من الإسفل .
  • بعد أن تنضج من الأسفل نقوم برفعها إلى الرف العلوي ليحمر وجهها قليلا .
  • ثم نضع الجبنة المبشورة على الوجهه .
  • نعيدها إلى الفرن قليلا .
  • تقدم بالهناء والعافية .
مطبخ حواء

(1) تعليقات

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة