طريقة طبخ البيتزا

• 6 كواب دقيق .
• نص كوب زيت .
• نص علبة لبن زبادي .
• ملعقتين صغيرة خميرة .
• بيضة .
• 3 ملاعق حليب .
• ذرة ملح .
• ماء للعجن .

مقادير وجه البيتزا نحتاج إلى ::

• صلصة البيتزا .
• مشروم .
• فليفلة حلقات .
• زيتون أسود .
• جبن شيدر .

• تعجن العجينه و تترك لتتخمر مدة ساعة على الأقل .
• بعد التخمر نقوم بفردها في صواني الفرن المدهونة بالزيت .
• توضع على وجهها الصلصة .
• ثم المشروم حلقات الفلفل .
• ثم الزيتون الأسود .
• توضع في الفرن من الإسفل .
• بعد أن تنضج من الأسفل نقوم برفعها إلى الرف العلوي ليحمر وجهها قليلا .
• ثم نضع الجبنة المبشورة على الوجهه .
• نعيدها إلى الفرن قليلا .
• تقدم بالهناء والعافية .