طريقة عمل اكله جاوي

طريقة عمل اكله جاوي



سم الطبق طريقة عمل اكله جاوي
الوصف طبخات متنوعة
المطبخ اندنوسي
إعداد العيون حمودي
المقادير:
نصف كيلو فول سوداني مطحزن ناعم
2 بصل متوسطة الحجم
7 فصوص ثوم
8 حبات فلفل حار الأخضر او الأحمر
4 حبات طماطم متوسطة مطحونه
1 مكعب ماجي
3 ملاعق معجون طماطم
1 ملاعق صغيره فلفل اسود
(ملح – بهارات جاويه) بس انا حطيت من بهاراتي
طريقة التحضير:

– نضيف البصل والثوم والفلفل في الخلاطة حتى يصبح مطحون

-نضيف المقادير الخلاط في وعاء على نار

-نضيف الطماطم على نار حتى يغلي

– نضيق الفول المطحون على باقي المكونات والبهارات ومعجون طماطم عى نار هادي المدة ربع 
ساعه الين ما يشرب الماء يطفي عليه

انا قدمه مع بطاطس مبشوره مقليه




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة