طريقة عمل البسكويت بالمكسرات

طريقة عمل البسكويت بالمكسرات

1000768
اسم الطبق طريقة عمل البسكويت بالمكسرات
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير 

2 كوب دقيق

كوب زبدة ذائبة

نصف كوب سكر

1 بيض

ربع ملعقة فانيلا

ربع ملعقة ملح

مكسرات حسب الرغبة

 

 طريقة التحضير

انخلي الدقيق في إناء عميق وضيفي له الملح.

قومي بخفق الزبدة والسكر في محضر الطعام بسرعة متوسطة.

ضيفي الزبدة إلى الدقيق وقومي بخلط المكونات بواسطة العجانة وبالتدريج قومي بإضافة البيض والفانيلا.

بعد الانتهاء من العجن اتركي العجين لمدة ساعة في مكان دافئ ليهدئ.

بعد مرور الوقت قومي بفرد العجين في صينية الفرن،
وبواسطة القالب قومي بتقيع العجين وارفعي العجين الزائد وافرديه في صينية
أخرى وكرري عملية صنع الأشكال بالقوالب المختلفة.

قومي بوضع المكسرات على سطح البسكويت تمهيدًا لوضع الصينية بالفرن.

ضعي الصينية بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تتأكدي من نضج البسكويت،


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة