طريقة عمل البطاطس المشوية

طريقة عمل البطاطس المشوية



اسم الطبق طريقة عمل البطاطس المشوية
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم، مغسولة.
½ كوب زبد مُذاب.
4 ملاعق كبيرة أعشاب طازجة مفرومة (ثوم معمر، بقدونس، زعتر).
ملح وفلفل أسود.

 

 طريقة التحضير

سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
قطّعي ثمار البطاطس إلى شرائح غير كاملة التقطيع، كما هو موضح في الصورة.
في وعاء، ضعي الزبد والملح والفلفل الأسود والأعشاب، ثم قلبي جيدًا.
ضعي البطاطس في صينية فرن مدهونة بالزيت أو الزبد، ثم وزعي خليط الزبد والأعشاب بين شرائح البطاطس.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة.
يمكنكِ توزيع بعض الجبن المبشور على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن مرةً أخرى حتى يذوب الجبن.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة