طريقة عمل الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني

طريقة عمل الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني

اسم الطبق طريقة عمل الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني
الوصف أأطباق الدجاج
المطبخ الايطالي
إعداد هند مغربية
المقادير– 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
– 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
– 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
– ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
– علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )
طريقة التحضير

يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت …
ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت
– يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء ..
وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها ,,
تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,,
وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة
الى ان يستوي الدجاج …
– يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق ,,,


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة