طريقة عمل الرز بالثــــــوم

طريقة عمل الرز بالثــــــوم

اسم الطبق طريقة عمل الرز بالثــــــوم
الوصف أطباق
المطبخ العربي
إعداد أسيرة الدرب
المقادير طريقة التحضير

يقطع الدجاج ويسلق ويضاف اليه حبات قرنفل وهيل ودارسين وليمون اسود ومكعب ماجي

يقطع البصل شرائح ويحمر بالزيت

يوضع بالمقلي قليل من الزيت ويقلي فيه الدجاج

ناخذ من الزيت الي قلينا فيه الدجاج ونضع عليه ثوم مقطع ويكون كثير شوي ويحمس فيه

ثم نضع على الثوم الرز المنقوع ويقلب الثوم مع الرز لمدة تقريبا 10 دقائق

ثم يضاف اليه مرق الدجاج بعد تصفيته ويضاف الفلفل الاخضر ويترك على النار حتى ينشف

ونضع عليه البصل المحمر ويترك على نار هادئه لوقت التقديم

ويقدم

وعن قررررررررررررررررررررب


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة