طريقة عمل الطماطم المشوية

طريقة عمل الطماطم المشوية

اسم الطبق طريقة عمل الطماطم المشوية
الوصف أطباق خضار
المطبخ العربي
إعداد داناااا
المقادير

3 طماطم كبيرة مقطعه أنصاف

– ملح وفلفل اسود 1

-1/2 – كأس فتات خبز
3/4 كأس جبن تشدر مبشورة 1/4

– كأس زبد ذائب – فلفل أحمر

 طريقة التحضير

– تجوف كلّ نصف طماطم وتتبل بالملح والفلفل .
يخلط الجبن والزبده وفتات الخبز ؛ وتوضع ملعقة على كل نصف طماطم . رشيهاّ بالفلفل الأحمر. اشويها في الفرن حتى تذوب الجبن ممكن اضافة الاوريجانو


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة