طريقة عمل القراقيش السادة

طريقة عمل القراقيش السادة

اسم الطبق طريقة عمل القراقيش السادة
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

المقادير  
كيلو دقيق – 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية

– 1 ونصف كوب سمنة – كوب ماء دافىء

– رشة ملح – ملعقة كبيرة سكر – شمر حب

– 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص.

 

طريقة التحضير:
يخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة الفورية والشمر والسمسم.

– تضاف السمنة السايحة والماء ويقلب حتى نحصل على عجينة.

– تفرد العجينة بالنشابة وترش بالقليل من الدقيق.

– تقطع العجينة على شكل سمبوسك وترص في صينية .

– تدخل القراقيش الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة