طريقة عمل الكيك بنكهة القرفة .

طريقة عمل الكيك بنكهة القرفة .

كيك-القرفة-والجوز
اسم الطبق طريقة عمل الكيك بنكهة القرفة .
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد رهوفه

 

المقادير

* كيكة اسفنجية طبعاً الكل يعرف يسويها بأي طريقة المهم تطلع اسفنجية
مقادير الكريمة :
* ظرفين دريم ويب
* علبة قشطة
مقادير شيرة القرفة :
* كأس سكر
* كأس ماء
* ملعقتين اكل قرفة مطحونة

 

 طريقة التحضير

* نحضر الكيكة الأسفنجية وبعد ماتكون جاهزة نخرجها من الفرن ونخليها تبرد شوي
* في هذا الوقت نحضر الكريمة وهي اننا نخلط القشطة مع الدريم ويب حتى تتجانس ونخليها على جنب .
وطبعاً قبل كل شئ نحضر الشيرة عادي زي الشيرة العادية بس الفرق اننا نضيف لها القرفة ونخليها على النار لمدة ساعة
واخيراً : ناخذ الكيكة ونبططها بالشوكة طبعاً وهي باردة وبعدين نجيب الشيرة وهي حارة ونصبها فوقها ونخلي شوي من الشيرة عشان نحطها على الوجه ونحط الكيكة في الثلاجة لمدة نصف ساعة وبعد كذا نضع الكريمة فوق الكيكة ونزينها بشكل طولي بباقي الشيرة


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة