طريقة عمل باف سنيكرز

طريقة عمل باف سنيكرز

اسم الطبق طريقة عمل باف سنيكرز
الوصف حلويات
المطبخ الغربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

¼ كيلو (250 جم) عجينة باف بستري مقطعة مربعات صغيرة
7 قطع شوكولاتة سنيكرز مقطعة مكعبات صغيرة
½ كوب (120 مل) حليب
½ كوب (120 مل) صوص شوكولاتة
½ كوب (100 جم) سكر بودرة
ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة

 

 طريقة التحضير

في وعاء صغير، ضعي الحليب والفانيليا، وقلبي جيدًا.
خذي المربع الأول من العجين، ثم ادهني أطرافه بخليط الحليب.
ضعي مرع سنكيرز في منتصف المربع، ثم ضعي المربع الثاني فوق قطعة الشوكولاتة.
اضغطي بالشوكة على الأطراف حتى تلتصق جيدًا، ثم كرري هذه الخطوات مع باقي العجين.
اقلي المربعات في زيت غزير لمدة 3 دقائق، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.
قسمي الكمية إلى قسمين، ثم زيني القسم الأول بصوص الشوكولاتة والثاني بالسكر.


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة