طريقة عمل بانا كوتا الراسبري وجوز الهند

طريقة عمل بانا كوتا الراسبري وجوز الهند



اسم الطبق طريقة عمل بانا كوتا الراسبري وجوز الهند
الوصف حلويات
المطبخ الغربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

كوب من كريما جوز الهند

٢ ملعقة صغيرة ونصف من الجيلاتين

كوبين من الراسبري

ربع كوب عسل

ملعقتين صغيرتين فانيليا

ملعقة كبيرة برش جوز الهند

 

 

 طريقة التحضير

ضعي نصف كمية كريما جوز الهند في وعاء خاص بالمايكرويف وضعيها في المايكروويف مدة دقيقتين ومن ثم احركيها لتحصلي على قوام متماسك. اضيفي الجيلاتين واخلطيها جيداً واتركيها جانباً.

في الخلاط الكهربائي ضعي الراسبري واخلطيه جيداً ومن ثم صفيه واضيفي اليه كريما جوز الهند المتبقية والعسل والفانيليا واخلطيها جيداً.

ضعي خليط كريما جوز الهند والجيلاتين في المايكروويف لمدة ١٥ ثاني ومن ثم اضيفيها الى خليط الراسبري واخلطيها جيداً.

افرغي المزيج في طبق التقديم وضعيه في البراد مدة ساعتين ومن ثم زينيه ببرش جوز الهند وحبوب الراسبري وقدميه.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة