| اسم الطبق | طريقة عمل بودنج الشيكولاته |
| الوصف | حلويات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | أم منير 2008 |
| المقادير
الطبقة الاولى |
| طريقة التحضير
نطحن البسكوت ثم نضيف الزبدةونخلط وضيف الماء البارد حسب الحاجة حتى يصير عندنا البسكوت مثل الرمل ثم نرصه في قالب متحرك القعر ونسوي السطح ثم ندخله الفرن مدة 10 دقائق نضيف الشوكولا المكسرة والفانيليا والجيلاتين الساخن فوق خليط الحليب ونحرك بسرعة حتى تذوب الشوكولا ويتجانس البودينغ ثم نصب الخليط وهو ساخن فوق قاعدة البسكوت ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد ويجمد جيدا ثم نزينه بشوكولا بيضاء مبشورة |