طريقة عمل حلى الفراولة

كوب ونصف بسكوت مطحون

ربع كوب زبدة

3 كوب كريمة مخفوقة ( يتم عيارها بعد الخفق )

3 باكو جيلى فراولة

3 كوب ماء

نغلى الماء ثم يتم اذابة الجيلى فيه

ونتركه ليجمد تماما

نخلط البسكوت المطحون مع الزبدة ونضعه فى صنية متحركة الجوانب

وندخله فرن متوسط على الرف الاوسط لمده 10 دقائق

بعد ما يجمد الجيلى نخفقه جيدا ( انا بستخدم جيلى نباتى وده بيجمد سريعا حتى بدون دخوله الثلاجة وصار مع جامد جدا وفرمته فى الفود بروسيسور لو بتستخدمى نفس النوع اتبعى نفس الخطوات واذا بتستخدمى الجيلى العادى جربى مضرب البيض اولا لان الجيلى العادى سهل عمله )

الى ان يصبح بهذا الشكل

ثم نخلطه مع الكريم شانتيه

ونضعه فوق البسكوت وندخله الثلاجة مرة اخرى ويفضل انه يترك ليلة كامله او من الصباح الى المساء

ثم يزين ويقدم بالهنا والشفا