طريقة عمل بيتزا الباذنجان

طريقة عمل بيتزا الباذنجان

26
اسم الطبق طريقة عمل بيتزا الباذنجان
الوصف حمية
المطبخ فلسطيني
إعداد فلسطين
المقادير:
  • حبة باذنجان مقطعة إلى شرائح .
  • ملعقة كبيرة صلصة البيتزا.
  • جبنة موزاريلا مبشورة.
  • خضار حسب الرغبة تقطع مثل السلطة ( فليفلة بندورة … ).
  • نقانق مقطع دوائر.
  • ذرة ( حسب الرغبة ).
  • زيتون أسود شرائح.
طريقة التحضير:
  • ترص شرائح الباذنجان في صينية فرن.
  • تدهن الصينية بقليييل من الزيت و تدهن شرائح الباذنجان بمسحة زيت زيتون.
  • توضع في الفرن حتى تستوي.
  • تخرج من الفرن و تدهن بقليل من الصلصة.
  • توزع عليها جميع المكونات وفوقهم الجبن.
  • تدخل الفرن من الأسفل 5 دقائق , ثم من الأعلى حتى تتحمر قليلاً ويسيح الجبن.
  • تقدم و ألف صحة وهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة