طريقة عمل تارت الماشروم

طريقة عمل تارت الماشروم

اسم الطبق طريقة عمل تارت الماشروم
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد الأم الصغيرة
المقادير

مقادير العجينة
نص كوب طحين اسمر ونص ابيض
125 غرام زبدة
4 ملاعق كبيرة ماء

نجي للحشوه
190 جرام جبنه كريمي
2 كوب فطر
بصلتين شرايح
3 بيضات
كوب حليب
ملح وفلفل
بقدونس

طريقة التحضير

نعجن العجنة ونلفا بنايلون ونحطها بالثلاجة 10دقايق بعدين نفردها في الصينيه

نحط الجبن في القالب ونفردها نشوح البصل لينيبدا يذبل

نضيف المشروم ونشوحه معاه شوي ونضيف الملح والفلفل والبقدونس

نتركه لين يبرد نضيف البيض والحليب

نقلبو ونحطو على الجبن وندخل الفرن 180 درجة لين يستوي بعدين نمرو من فوق


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة