طريقة عمل تشيز برجر من حلقات البصل..

طريقة عمل تشيز برجر من حلقات البصل..



اسم الطبق طريقة عمل تشيز برجر من حلقات البصل..
الوصف مقبلات
المطبخ الغربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

٤٥٠ جرام لحم مفروم
١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
٨/١ جبن شيدر مقطعة مربعات صغيرة
١ ثمرة بصل كبيرة
١ كوب دقيق
٥ بيضات مخفوقة
٣ أكواب فتات خبز
زيت للقلي

 

 طريقة التحضير

١-ضعي اللحم المفروم، في وعاء مناسب، وأضيفي إليه الملح والفلفل وبودرة الثوم وقلبي جيدا.

٢-قشري البصلة وقطعيها إلى دوائر سميكة، ثم ابدئي بفصل حلقاتها بحيث تكون كل واحدة على حدة.

٣- امسكي بكل حلقة بصل وضعي بها قليل من اللحم المفروم، ثم ضعي قطعة جبن شيدر مكعبة وغطيها بطبقة رقيقة من اللحم المفروم.

٤-الآن اغمسي حلقات تشيز برجر بحلقات البصل في الدقيق ثم في البيض ثم في فتات الخبز، وضعيها مرة أخرى في البيض وفتات الخبز.
٥- ضعي تشيز برجر بحلقات البصل في الزيت.

6_ بعد الانتهاء من الكمية المطلوبة، قومي بتقديمها مع الكاتشب.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة