طريقة عمل تشيز كيك بالبلوبيري

طريقة عمل تشيز كيك بالبلوبيري

اسم الطبق طريقة عمل تشيز كيك بالبلوبيري
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد ام حمودي 500
المقادير

بسكويت دايجستف بالقمح
اصبع زبده
ملعقتين سكر بني
ثمان او ست حبات جبن كيري او اي جبن يشبه له
علبة قشطة
جلي بنكهة الاناناس
ربع كوب حليب المراعي او اي نوع تحبي ويكون بارد طبعا
لبنة
ظرفين دريم ويب
باي فلينق بلوبيري بالتوت الازرق

طريقة التحضير

نطحن البسكويت ونحط معه السكر واصبع الزبده بعد اذابته ونرصه بقالب التشيز كيك

ثم نخفق الدريم ويب مع الحليب البارد بوعاء حتى ينتفش ونخليه على جنب

ثم نخفق بوعاء ثاني الجبنه مع القشطه واللبنه والجلي حتى ينعم وينتفش الخليط

ثم نضع علي خليط الجبن خليط الدريم ويب

ونخفق بسرعه لمدة ثلاث ثواني فقط حتى تحافظ على كثافتها

ثم نحط الخليط فوق البسكويت ونواسيه زين

واخليه لمدة ثلاث ساعات بالفريزر او حتى يجمد تماما ثم نحط فوقه الباي فلينق بلوبيري


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة