طريقة عمل تورته البسكوت بالشكولاته

طريقة عمل تورته البسكوت بالشكولاته

اسم الطبق طريقة عمل تورته البسكوت بالشكولاته
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد نوره11
المقادير

بسكويت بالزيت او السمن النباتي

-شوكولاته خام (للتجميل) عصير ليمون
مقدار من الكسترده بالفانيليا موز اواي فاكهه محفوظه كاكاو ساخن

 طريقة التحضير

يقطع الموز حلقات ويضاف اليه قليل من عصير الليمون حتى لا يتغير اللون.
يحضر كاكاو ساخن محلي بالسكر ثم يؤخذ نصف كميه البسكويت ويغطس واحده واحده في الكاكاو الساخن محلى بالسكر ثم يرص في طبق التقديم بحيث ترص طبقه من البسكويت في قاع الطبق.
يوضع طبقه من الكسرده فوق طبقه البسكويت ثم طبقه اخرى حتى تنتهي نصف المقدار.. ثم يوضع الموز المعد سابقا في منتصف المقدار ثم توضع طبقات من البسكويت والكسترة حتى تنتهى الكميه بحيث تكون اخر طبقه من البسكويت.
تبشر الشكولاته الخام ثم تذاب في قليل من الماء ويضاف اليها قطعه زبد ثم تصب فوقه طبقه البسكويت الاخيره وهي دافئه ثم يجمل بباقى حلقات الموز ثم تترك في الثلاجه فتره وتقدم بارده


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة