طريقة عمل حلوة المرشم

طريقة عمل حلوة المرشم

اسم الطبق طريقة عمل حلوة المرشم
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد yasminacasa
المقادير
رابعة الزبدة
كاس عنبة زيت
200غ سنيدة
3 بيضات
خمارة
دقيق حسب الخليط
شكلاط
الكوك
طريقة التحضير

نقوم بخلط المقادير جيدا ماعدا الخميرة

هنا نقوم باضافة الخميرة مع الطحين شيئا فشيئا

هذا هو العجين عند جمعه نقسم العجين الى ثلالث كرات كبار

نقوم ببسط الكرات الواحدة تلوة الاخرى و تقطع باي مرشم تحبينه و تدخل الى الفرن

هذه هي الكمية التي نحصل عليها عند الانتهاء من كل الكرات

نقوم بوضع قطعة فوق قطعة كما هو مبين في الصورة

و تغمس في الشكلاط الذائب في حمام مريم و تزين بالكوك


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة