| اسم الطبق | طريقة عمل خضار سوتيه بالثوم للرجيم |
| الوصف | أطباق الحمية |
| المطبخ | الغربي |
| إعداد | ليدي الامورة |
| المقادير
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة |
| طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح طري. 2. أضيفي الباذنجان والفلفل الأصفر والأحمر والبصل الأخضر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار. 3. تبلي بالملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى وقدميه إلى جانب اللحم المشوي أو الدجاج. |