طريقة عمل خلطة الأجبان اللذيذة بالفوندو

طريقة عمل خلطة الأجبان اللذيذة بالفوندو

اسم الطبق طريقة عمل خلطة الأجبان اللذيذة بالفوندو
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد إسوارة ناعمة
المقاديرملعقتتين جبن سائل المراعي الزرقاء ، ملعقتيين جبن كيري

، ملعقتيين كريمة سائلة وممكن الإستغناء عنها
ملعقة مايونيز ، جبن شيدر مبشور بالكمية المرغوبة

، جبن قشقوان ، جبن موزوريلا ، ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة كبيرة زعتر بالسمسم …

 طريقة التحضير

نخلط الأجبان مع بعضها في قدر على النار لتسخينها وذوبان الجبن الشيدر والموزوريلا ثم نضع الكمون والزعتر
ويقلب المزيج جيدا ثم يوضع في فخار الفوندو وتحتة الشمعة لتبقى خلطة الأجبان ساخنة فيصبح المزيج ثم قدمت معها قطع التوست وبعض القراقيش وبطاطس الليز وقطع من الكروسون بالزبدة …


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة