طريقة عمل دجاج محمر بالزعتر

طريقة عمل دجاج محمر بالزعتر

اسم الطبق طريقة عمل دجاج محمر بالزعتر
الوصف أطباق  دجاج
المطبخ العربي
إعداد مونا ليزا
المقادير

ملح
فلفل اسمر
زعتر ورق ناشف
كتشب
ليمون
صويا صوص
زيت زيتون
كاري
بصل جوانح

طريقة التحضير

يقطع الدجاج كما بالشكل

نضيف الزيت والثوم والملح وندعك الدجاج لتصل النكهات

نضيف ماتبقى من البهارات مع الصويا صوص 1 ملعقة وكتشب 1 ملعقة

نغطي صينية الدجاج بالفويل وندخلها للفرن من ساعة الى ساعة ونصف

تخرج من الفرن ويفك الفويل ونحمر الوجه على الشواية حتى يصبح كما بالصورة

ويقدم مع خضار سوتيه او على حسب الرغبة

هذا شكل الدجاج


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة