طريقة عمل رز بخاري بالجزر

طريقة عمل رز بخاري بالجزر

اسم الطبق طريقة عمل رز بخاري بالجزر
الوصف أطباق الأرز
المطبخ العربي
إعداد اميرة بقراني
المقادير

2 كوب رز منقوع
دجاجه او نصف دجاجه مقطعه على حسب عدد الاشخاص
بهارات مشكله

قرنين فلفل
هيل
ماجي
جزر مبشور
2بصل مقطعه شرايح
ماء
زيت
صلصة طماطم مقدار ملعقة اكل
2 حبه طماطم مقطع شرايح
ملح
بقدونس

طريقة التحضير

يوضع الزيت في القدر ويوضع عليه البصل ويحمر الى ان يتغير لونه

نضيف عليها الطماطم ونخليها تذوب شويه

نضيف الدجاج والبقدونس ونخليها تستوي شوي على نار هاديه جدا لمدة 5 دقلبق

بعد 5 دقايق

نضيف مويه وبهارات وملح وماجي وفلفل

نطلع اللحم من المرق وندخلها الفرن عشان تحمر

نبشر الجزر

ثم يوضع علي المرق الجزر المبشور والرز المنقوع



ويترك على نار هادئه الى ان يستوي وبالعاااااااافيه عليكم


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة