طريقة عمل سلطة الافوكادو و الفرولة

50 غراما من السبانخ الصغير
40 غرام فراولة
40 غرام أفوكادو
20 غرام جبن أزرق مقطع
20 غرام ملح
20 غرام فلفل أسود حسب الرغبة
20 غرام من بذور اليقطين
50 ملليلترا من الخل
50 ملليلترا من زيت الزيتون
حلقات بصل أحمر حسب الطلب

– يغسل السبانخ ويجفف.
– تغسل حبات الفراولة وتقطع إلى أنصاف.
– يمزج الزيت والخل والملح والفلفل الأسود في وعاء، ويترك جانبا.
– تصف أوراق السبانخ في صحن التقديم، ومن ثم الفراولة والأفوكادو والبصل، إضافة إلى الجبن الأزرق.
– يزين الطبق ببذور اليقطين.
– يضاف مزيج الزيت والخل والملح والفلفل الأسود قبل التقديم.