طريقة عمل سلطة الافوكادو و الفرولة

طريقة عمل سلطة الافوكادو و الفرولة



اسم الطبق طريقة عمل سلطة الافوكادو و الفرولة
الوصف سلطات
المطبخ الغربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

50 غراما من السبانخ الصغير
40 غرام فراولة
40 غرام أفوكادو
20 غرام جبن أزرق مقطع
20 غرام ملح
20 غرام فلفل أسود حسب الرغبة
20 غرام من بذور اليقطين
50 ملليلترا من الخل
50 ملليلترا من زيت الزيتون
حلقات بصل أحمر حسب الطلب

 

 طريقة التحضير

– يغسل السبانخ ويجفف.
– تغسل حبات الفراولة وتقطع إلى أنصاف.
– يمزج الزيت والخل والملح والفلفل الأسود في وعاء، ويترك جانبا.
– تصف أوراق السبانخ في صحن التقديم، ومن ثم الفراولة والأفوكادو والبصل، إضافة إلى الجبن الأزرق.
– يزين الطبق ببذور اليقطين.
– يضاف مزيج الزيت والخل والملح والفلفل الأسود قبل التقديم.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة