طريقة عمل سلطة الدجاج بالعنب

طريقة عمل سلطة الدجاج بالعنب

اسم الطبق طريقة عمل سلطة الدجاج بالعنب
الوصف أطباق دجاج
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

الدجاج: 4 اكواب (مسلوق مقطع مكعبات)
الكرفس: نصف كوب (مفروم)
عنب: كوب (مقطع أنصاف)
البازيلاء: نصف كوب (مسلوقة)
المايونيز: كوب
الماسترد: ملعقة صغيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
لوز: نصف كوب (مقطع شرائح ومحمص / اختياري)

 

 طريقة التحضير

1. اخلطي الدجاج والكرفس والعنب والبازيلا في وعاء.

2. في وعاء آخر اخلطي المايونيز مع الماسترد والملح والفلفل.

3. أضيفي الخليط للدجاج والخضار والعنب وحركي حتى تتجانس المكونات وضعي الوعاء في الثلاجة لحين التقديم.

4. عند التقديم وزعي اللوز على الوجه وقدميه.


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة