طريقة عمل سمبوسة بف

طريقة عمل سمبوسة بف

13709490433


اسم الطبق طريقة عمل سمبوسة بف
الوصف سمبوسة
المطبخ شعبي
إعداد لؤلؤ2005
المقادير:
  • 3 كاسات دقيق .
  • بيضة .
  • 3 م ك زيت .
  • م ص ملح .
  • ثلاثة أرباع كاس ماء .
طريقة التحضير:
  • يخلط الدقيق مع الملح ويضاف الزيت وبقية المقادير .
  • تعجن حتى تتكون عجينة لينة قليلآ (قاسية قليلا ) .
  • تكور و تترك ربع ساعة ثم تشكل و تحشى .
  • توضع في صينية عليها كيس مفرود حتى ما تلصق بالصينية .
  • ندخلها الفريزر لتجمد ثم نجمعها في علبة أو أكياس .
  • عند الإستخدام نخرجها قبل بوقت كافي يجعلها بحرارة المطبخ .
  • تقلى في زيت غزير متوسط الحرارة مع التقليب المستمر حتى تنتفخ و تصبح هشة .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

 

 




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة