طريقة عمل شاورما الدجاج بالفحم

طريقة عمل شاورما الدجاج بالفحم



اسم الطبق طريقة عمل شاورما الدجاج بالفحم
الوصف أطباق دجاج
المطبخ العربي
إعداد أم عمرو
المقادير

صدوردجاج+ليمون
طماطم
خس مايونيز
بطاطس مقليه_بهارات+ملح
اي شيئ اخرحسب الرغبه
طحينه+ليمون+ماء+ملح
عيش شامي صغير
2بصله مفرومه_فحم

طريقة التحضير

يحمرالبصل مع الزيت ويضاف اليه الدجاج والبهارات ويقلب حتى ينضج
ثم يولع الفحم حتى يصبح جمر ويوضع في نصف الدجاج ويبخربه ويغطى تقطع الطماطم
قطع صغيره ويفرم الخس يدهن رغيف الخبزبالمايونيز ثم تخلط الطماطم والخس مع الدجاج وتحشى
داخل الرغيف مع البطاطس المقليه ويصب عليهاطحينه ثم يلف مثل الرول




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة