طريقة عمل شوربة الخضار الإيطالية

طريقة عمل شوربة الخضار الإيطالية



اسم الطبق طريقة عمل شوربة الخضار الإيطالية
الوصف شوربات
المطبخ الايطالي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

كيلو قطع لحم بقري مكعبات

مرق لحم

خضروات مشكّلة

أوريغانو

بقدونس مجفف

ريحان مجفّف

بودرة ثوم

بودرة بصل

ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم

رشة بقدونس طازجة

 

 طريقة التحضير

– اسلقي مكعبات اللحم بعد قليها بالتوابل وصلصة الطماطم والأعشاب المجففة.

– أضيفي الخضروات تباعاً، واجعليها تغلي في مرق اللحم حتى تنضج.

– قدّميها دافئة مع رشة بقدونس طازجة على الوجه




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة